株式会社京都庵｜京豆腐・油揚げ・和惣菜の製造

施設案内

最新鋭のオートメーションシステム。しかし、本当の味を生み出すのは、つくる人の“心”です。

大豆は生きています。
大豆に水を加えると水分を吸収して生命の活動が始まります。
低温冷蔵庫の浸漬タンクでは、コンピューター管理により、大豆を漬ける時間と水温を一年中理想的な状態に保っています。

浸漬タンク

最新の設備と最高のスタッフが安全な製品をお届けするために、品質管理に必要な各種検査を行っております。また、新製品の開発にも意欲を注いでおります。

中央監視室

品質管理・新製品の開発

身体についたチリやホコリを吹き飛ばし、ヨゴレを工場内に持ち込まないシステム。衛生管理につとめています。

クリーンシャワー

厳しい衛生管理と高品質商品の安定供給を追及する製造ライン。
完成した商品は、人手をつかわず自動包装されます。

製造ライン

スタッフのち密な連帯ワークで時代の求める「食」のあり方を追求します。

本社工場

スタッフの才能と個性がのびのび発揮できる職場環境づくりに努めています。

京都庵の創造力を支えるのは、スタッフひとり一人の個性です。
素材を厳しくチェックし、確かな技術で調理する。そして、時代のニーズに対応した商品開発。スタッフのきめ細やかな連携ワークで、心のこもった「おいしさ」をご提供いたします。

ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でミーティングができる会議室。
食堂のスペースも充分にとってあり、社員の心をなごませる教養娯楽室。
快適な設備が充実した寮も用意されています。

中央監視室

品質管理・新製品の開発

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